厦门早餐排行榜（厦门早餐有什么好吃的）

排行榜 2025年05月26日 20:18 10 纳兹网

厦门特色早餐有哪些

厦门早餐的特色食物主要有以下几种：沙茶面特色描述：沙茶面是厦门早餐的明星，以其浓郁的汤汁和丰富的配料著称。汤汁由猪肉、虾、花生、虾油等食材融合而成，味道独特。面条烫熟后，配以鸭胗、鸭血、卤豆腐、大小肠等，再浇上滚烫的沙茶辣汤，麻辣滋味令人回味无穷。

厦门早餐排行榜（厦门早餐有什么好吃的）

厦门特色早餐有：厦门烧肉粽厦门烧肉粽是当地极具特色的早餐之一。选用高质量的糯米和瘦肉制成，外面包裹着绿叶烹制，通常配有浓郁的高汤或甜辣酱作为佐料。肉粽口感饱满，既有糯米的绵软，又有肉的鲜美，深受当地人喜爱。闽南鱼丸闽南鱼丸是厦门早餐桌上不可或缺的一道美食。

花生汤：厦门的著名早餐甜点，大颗花生去掉红衣后，慢火熬制软烂，加入奶浆和白糖调味。入口奶香浓郁，是甜食爱好者的不二之选。面线糊：福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，由细面线和地瓜粉熬制而成，过程中可加入鸭血、海蛎等配料。

碗仔糕：碗仔糕是一种古老的汉族传统小吃，主要原料是粳米和红糖，口感软糯，甜而不腻。早上吃上一碗碗仔糕，不仅能够补充能量，还能享受传统美食的乐趣。鱼丸汤：厦门鱼丸选用新鲜鱼肉制作，弹性十足，汤头清澈鲜美。一碗热腾腾的鱼丸汤，不仅可以暖胃，还能补充高质量的蛋白质。

沙茶面特色：闽南代表性面食，汤头用沙茶酱熬制，浓郁微辣，搭配海鲜、猪肝沿、豆腐等配料。推荐吃法：中山路「月华沙茶面」或「四里沙茶面」，加料推荐鱿鱼、大肠、鱼丸。海蛎煎（蚵仔煎）特色：新鲜海蛎与地瓜粉、鸡蛋煎至金黄，外酥内嫩，蘸甜辣酱吃。

花生汤，厦门早餐的另一特色，汤色乳白，清甜爽口，是福建传统名点。花生、鸡蛋、白糖等简单食材，熬煮出的汤液，花生仁酥烂，入口即化，是厦门人清晨的温暖选择。黄则和花生汤，更是厦门人心中的经典。

你知道厦门八市早餐哪里的好吃吗?

良益糕点：良益糕点位于思明区湖滨南路，是厦门非常有名的老字号糕点店。店里的糕点种类丰富，如萝卜糕、花生糕、太阳饼等，每一款都保持着传统的味道。这里的萝卜糕外酥里嫩，花生糕香甜可口，非常适合搭配一杯热茶，享受一个惬意的早餐时光。

赖厝埕扁食：位于大元路8-10号的赖厝埕扁食，是一家手工制作的扁食店，老板家族五代传承下来的手艺，扁食皮薄肉嫩，汤汁鲜美，让人一试难忘。浮屿大同鸭肉粥：这是一家24小时开放的鸭肉粥店，其鸭肉鲜甜味与淡淡药膳味交织在一起，无论何时前往，都能得到一份彻底的安慰。

位于鹭江道的黄则和花生汤店，以花生汤闻名遐迩，是厦门人早餐的首选之一。店内还提供各式糕点，如芋泥包、肉包等，都是美味之选。同安牛肉店坐落于思明南路，以其牛肉汤为招牌。牛肉鲜嫩、汤头浓郁，搭配自制辣椒酱，既提味又开胃。此外，还有牛肉粿条、牛肉面等多种选择。

有本地人能说说厦门八市的早餐哪家好吃吗?

东来顺馒头店位于思明区，是一家以此樱以手工馒头著称的早餐店。这里的馒头松软可口，有多种口味可选，如甜馒头、菜馒头、肉馒头等，搭配豆浆或咸菜，是简单而地道的厦门早餐。阿婆豆花以其绵软的口感和丰富的配料受到许多人的喜爱。

沙茶面推荐佳味再添小吃店：汇聚闽南美食精华，是本地人心头好。友生沙茶面：路边摊口碑极佳，早餐也别有风味。贡糖沙茶面：味道不逊色老字号，张雪迎和辛云来曾亲临拍摄。兴开禾沙茶面：位于八市路口，辣度适中，当地人常去。

厦门早餐吃什么有特色

1、厦门早餐的特色食物主要有以下几种：沙茶面特色描述：沙茶面是厦门早餐的明星，以其浓郁的汤汁和丰富的配料著称。汤汁由猪肉、虾、花生、虾油等食材融合而成，味道独特。面条烫熟后，配以鸭胗、鸭血、卤豆腐、大小肠等，再浇上滚烫的沙茶辣汤，麻辣滋味令人回味无穷。

2、沙茶面，厦门早餐的明星，以其浓郁的汤汁和丰富的配料，成为一天的美味起点。猪肉、虾、花生、虾油等食材融合，勾勒出一道独特的美食画卷。烫熟面条，配以鸭胗、鸭血、卤豆腐、大小肠等，最后浇上滚烫的沙茶辣汤，麻辣的滋味在口中绽放。花生汤，厦门早餐的另一特色，汤色乳白，清甜爽口，是福建传统名点。

3、沙茶面是厦门早餐的代表性美食之一。这道面食以其独特的香辣味道和丰富的配料深受喜爱。面条煮得恰到好处，搭配上精心熬制的沙茶酱汁，再加入新鲜的蔬菜和肉类，味道鲜美，令人回味无穷。面线则是一道简单却非常受欢迎的小吃，汤汁鲜美，面条细软，是许多人早餐的首选。

4、花生汤：这也是厦门很著名的一道早餐甜点。大颗花生去掉红衣。慢火熬制软烂。加入奶浆，白糖调温。入口奶香浓郁无比。也是适合甜食爱好者的一道早餐佳品。面线糊：福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，闽南妇女很多人坐月子就是吃面线糊。

5、厦门早餐吃什么有特色 01沙茶面沙茶面是厦门最有名的特色早餐之一，它是一种用猪肉、虾、花生、虾油等食材制作而成的面条，汤汁味道浓郁。

6、在厦门的早晨，人们通常会享用沙茶面，这种面食以其独特的调味料闻名，深受当地居民的喜爱。面线也是常见的早餐选择，它简单易做，风味独特。沙县小吃遍布厦门的大街小巷，是许多市民早餐的首选。此外，早餐工程也为人们提供了丰富多样的选择，无论是快餐还是地方特色小吃，都能满足不同口味的需求。

厦门的早餐什么好吃

豆浆简介：豆浆作为中国传统饮品，营养丰富且易于消化吸收。在厦门，豆浆常常搭配油条一起食用，是许多市民早餐的首选。油条简介：油条是一种古老的中式面食，口感松脆有韧劲。在厦门，油条不仅单独作为早餐食品，还经常与豆浆搭配，形成经典的早餐组合。

厦门烧肉粽厦门烧肉粽是当地极具特色的早餐之一。选用高质量的糯米和瘦肉制成，外面包裹着绿叶烹制，通常配有浓郁的高汤或甜辣酱作为佐料。肉粽口感饱满，既有糯米的绵软，又有肉的鲜美，深受当地人喜爱。闽南鱼丸闽南鱼丸是厦门早餐桌上不可或缺的一道美食。

厦门早餐有着独特的地方风味，其中土笋冻是不容错过的一道小吃。尽管名字中有“笋”，但其实它并非由笋制成，而是以海产为原料，口感独特，清爽滑嫩，是福建美食中的佼佼者。而厦门面线糊则是一种鲜美爽滑的早餐佳品。它的制作原料包括细条面线和地瓜粉，汤底则是用猪骨熬制而成的浓郁高汤。

即是一份咸香适口，入口爽滑的美味早餐。花生汤：这也是厦门很著名的一道早餐甜点。大颗花生去掉红衣。慢火熬制软烂。加入奶浆，白糖调温。入口奶香浓郁无比。也是适合甜食爱好者的一道早餐佳品。面线糊：福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，闽南妇女很多人坐月子就是吃面线糊。

沙茶面：这是厦门的特色之一，通常由面条、肉片、虾仁等海鲜和蔬菜搭配特制的沙茶酱汤底，味道鲜美且略带辣味。海蛎煎（蚵仔煎）：一种用新鲜海蛎、土豆淀粉、鸡蛋、豆芽和葱花等材料制作的小吃，两面煎至金黄酥脆，口感丰富。鱼丸汤：以新鲜的鱼肉制成的丸子，配以清淡的高汤，简单却美味。

阿玲面线糊位于思明区溪岸路，是厦门非常有名的一家早餐店。面线糊是福建的传统小吃之一，阿玲的面线糊口感细腻，汤底清甜，非常适合早晨食用。除了面线糊，这里的鸭肉粥也非常受欢迎。鸭肉粥选用新鲜鸭肉，搭配大米慢炖而成，肉质鲜嫩多汁，粥稠而不腻，是很多人的必点之选。

厦门的早餐有什么好介绍的?

1、豆浆简介：豆浆作为中国传统饮品，营养丰富且易于消化吸收。在厦门，豆浆常常搭配油条一起食用，是许多市民早餐的首选。油条简介：油条是一种古老的中式面食，口感松脆有韧劲。在厦门，油条不仅单独作为早餐食品，还经常与豆浆搭配，形成经典的早餐组合。

2、厦门烧肉粽厦门烧肉粽是当地极具特色的早餐之一。选用高质量的糯米和瘦肉制成，外面包裹着绿叶烹制，通常配有浓郁的高汤或甜辣酱作为佐料。肉粽口感饱满，既有糯米的绵软，又有肉的鲜美，深受当地人喜爱。闽南鱼丸闽南鱼丸是厦门早餐桌上不可或缺的一道美食。

3、即是一份咸香适口，入口爽滑的美味早餐。花生汤：这也是厦门很著名的一道早餐甜点。大颗花生去掉红衣。慢火熬制软烂。加入奶浆，白糖调温。入口奶香浓郁无比。也是适合甜食爱好者的一道早餐佳品。面线糊：福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，闽南妇女很多人坐月子就是吃面线糊。

4、沙茶面，厦门早餐的明星，以其浓郁的汤汁和丰富的配料，成为一天的美味起点。猪肉、虾、花生、虾油等食材融合，勾勒出一道独特的美食画卷。烫熟面条，配以鸭胗、鸭血、卤豆腐、大小肠等，最后浇上滚烫的沙茶辣汤，麻辣的滋味在口中绽放。花生汤，厦门早餐的另一特色，汤色乳白，清甜爽口，是福建传统名点。

5、厦门的早餐文化丰富多彩，无论是沙茶面、厦门馅饼，还是油条豆浆、土笋冻，都展示了这座城市深厚的文化底蕴。每一道早餐都蕴含着厦门人的匠心与热情，让人在品尝的同时，也能感受到这座城市的人文气息。厦门的早餐不仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。

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